Muikku - Vendace - マス

ヘルシンキの季節が変わりつつあります。朝は少し肌寒かったりして、秋いやまだ８月なのに冬があっという間にやってくるのではと思う今日この頃です。マーケットでも、いろいろな種類のマッシュルームが並べられ、ここにも秋の味覚があるのねと再確認。
The season is changing in Helsinki. I feel a bit chilly in the morning and it is obvious the summer is over here. I am afraid that the winter is coming here at full speed. In the market, various muchrroms are displayed and that's another sign of 'climate change'.

ちなみにマーケットにはこんなものも売ってます。サウナに入って体をばちばちたたく白樺の葉っぱです。香りがいいけど、掃除が大変なので私は使いません。Birch leaves are also sold in the market. This is used in sauna to hit the body. Produce nice flavour and it must be good for body, but I don't use it as I have to spend more time to clearn up the sauna than staying there.

土曜日はジョギングにでかけて、そのままハカニエミのマーケットに直行するのが土曜日のおきまりになってきました。カード持参なんだけど、歩いているうちに「やりくりショッピング」を思いついて、現金１０ユーロで何が買えるか試してみることにしました。もちろん作るメニューも考慮にいれて。うろうろしてゲットしたのが、下の６品です。しめて９．８５ユーロ。I have now Saturday routine - go for running and get to Hakaniemi market and do groccery shopping in the open market there. I normally carry my credit card, but somehow was inspired to do '10euro shopping challenge'. For 30 minutes, I walked back and forth and got the following 6 for 9.85 euro in total.

かねがね物価の高さはいろいろな人にぶちまけていたのですが、どうでしょう。The cost of living is not so friendly here, but what do you think?

上の段真ん中のお魚、なんとかマスです。フィンランド語でmuikkuという魚なんです。英語訳まではたどりついた（vendace)けど、日本語訳がなかなか検索にひっかからない。サケ科でマスの一種らしい。ちなみに、8尾かったので全部揚げ焼きにして半分はポテトと野菜と一緒にディナーとなりました。あと半分、たまねぎと一緒に現在冷蔵庫で黒酢南蛮漬けにされています。The fish in the middle of the top is called 'muikku'. It was not so difficult to find the English translation (vendace), but was not possible to find the name in Japanese. It is a kind of 'masu' fish. I bought 8 pieces and pan-fried all. A half was served with potate and vege and the other half are resting in the fridge with onion and being marinated with black vinegar.