久しぶりに(カロリーが）リッチな朝食を準備しました。
Today, it is so-called 10.10.10 (ten-ten-ten). I was expecting a big news at work, but it was postponed, so spent a quiet day. To make a day great, I made rich breakfast, calorie wise.
この中にはいっているのは、マッシュルームとベビーリーク（ボロネギ）なんです。きのこについては、過去のブログで何度もふれましたが、今日のは今までに料理したことのない黒いきのこです。Mushrooms and baby leek are inside. I talked about mushrooms a lot in the past posts. Today's mushroom is black. I never cooked it before.
ベビーリークの写真も一応。Baby leek photo, too.
本当に静かに過ごしたので、他に報告することがない。なので、いきなり夕飯の写真です。I really didn't do much today, so no other things to report. So, here is a picture of dinner.
黒いきのことリークとポテトでスープをつくって、ハニーマスタードを刷り込んで焼いたサーモンを浮かべてみました。意外といいコンビネーションでした。I made a soup with black mushroom, baby leek and potate and also grilled the fillet of salmon with honey mustard. Good combination unexpectedly!
こちらも長かった猛暑が急に終わって突然晩秋だよ。ハロウィーンが終わってクリスマスものが売られ始めてる。SINは楽しめた？第２の故郷ってかんじ？私にとってはロングバケーション（ふるっ）って感じの場所だよ。最近は東京で地に足つけて暮らしてるよ〜。最初嫌だった事がだんだん気にならなくなってきてるのかな、自分の場所作るのに２年くらいは掛かるってことかも、私の場合。Mは即座になじんでたけどさ。
ReplyDeleteさ、おこもりでワインの季節がやってきたね！
さっきのは全然ブログと関係ないコメントだったので、追加！
ReplyDeleteリークね。そっちの方はこんなネギなんだったね。日本のネギと違って水分が少ないのか固めだよね、スープにしたりするのが一般的？ベビーリークと言ってもかなり大人な感じ。
いつ見てもおいしそうなお料理がのってるね。サーモンをソースの上に載せたら立派な御馳走だね。まねさせてもらいます。黒いキノコの代わりを探してみる。